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清城区是广东省清远市的主城区，地处珠三角西北部，毗邻广州，饮食文化融合了广式风味与本地特色。以下是清城区一些具有代表性的特色小吃：

1、清远鸡（清远走地鸡）
虽然不是“小吃”，但作为清远最著名的特产，常用于白切、炖汤或烤制，皮爽肉滑、鲜嫩多汁，是清城区乃至整个清远的招牌美食。

2、牛杂煲 / 牛杂汤
清城区街头常见牛杂摊档，牛腩、牛肚、牛百叶等经过长时间熬煮，加入秘制酱料，香浓入味，是当地人喜爱的夜宵或早餐选择。

3、竹筒饭
用新鲜竹筒盛装糯米，加入腊肉、香菇等食材蒸熟，竹香四溢，口感软糯，富有山野气息，常见于农家乐或景区周边。

4、河粉 / 粉面类
清城本地人爱吃“肠粉”、“牛腩粉”、“猪杂粉”等，尤其以“清城牛腩粉”为地道风味，汤头浓郁，配料丰富。

5、油角 / 油炸糕点
传统节日食品，如春节时家家户户制作的“油角”，外皮酥脆，内馅多为芝麻、花生或红豆沙，寓意“招财进宝”。

6、糖水/甜品
清城区有不少老式糖水铺，推荐尝试“红豆沙”、“绿豆沙”、“芋圆西米露”、“姜撞奶”等，清凉解腻，适合饭后或下午茶。

7、客家酿豆腐
受客家文化影响，清城部分区域也有酿豆腐，豆腐中填入猪肉末、香菇等，煎香后焖煮，咸香可口。

8、萝卜糕 / 马蹄糕
广东传统年节糕点，清城区街头常见现做现卖，软糯弹牙，配酱油碟食用，是早茶或小吃摊位常客。

9、炒田螺 / 螺蛳粉（地方改良版）
夏季夜市热门，螺肉鲜美，佐以辣椒、香菜、豆豉等爆炒，风味独特。

10、烧鹅/烧鸭（本地小作坊出品）
虽非清城独有，但在本地餐馆常能吃到风味独特的烧鹅，皮脆肉嫩，香气扑鼻。

📍推荐品尝地点：
清城区人民路、环城西路一带的小吃街
清城区文化广场周边夜市
风景名胜区如飞来峡、北江边的农家乐

这些小吃不仅体现了清城区丰富的饮食文化，也反映了其作为广府文化与客家文化交汇地带的独特魅力。建议游客在品尝时搭配当地茶饮或凉茶，体验更地道的岭南风味。

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