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营业执照转让在法律上是不允许的。根据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国企业法人登记管理条例》等相关法律法规，营业执照是企业合法经营的凭证，具有唯一性和不可转让性。如果企业需要变更经营者或股东，应当依法办理相应的变更登记手续，而不是直接转让营业执照。

如果您在石碣镇有营业执照转让的需求，正确的做法应该是：

1、股权转让：如果是有限责任公司，可以通过股权转让的方式变更股东。这需要召开股东会，形成决议，并按照公司章程的规定进行操作。之后，到工商行政管理部门办理股东变更登记。

2、企业名称变更：如果只是想更换企业名称，可以向工商行政管理部门申请名称变更登记。

3、企业注销与新设：如果原企业不再经营，可以选择先办理企业注销手续，然后以新的经营者名义重新设立企业。

4、个体工商户变更经营者：对于个体工商户，根据《个体工商户条例》，可以直接向登记机关申请变更经营者。

请注意，在进行上述任何操作时，都必须遵守相关法律法规，确保程序合法合规。如果有疑问，建议咨询专业的法律顾问或直接向当地工商行政管理部门咨询。